홍성맛집 경성칼국수 굴칼국수먹으러갑시다

홍성맛집 경성칼국수 어떤곳인가요 ?

홍성맛집 경성칼국수는 굴칼국수로 유명한집입니다 지역맛집으로 자리잡은지 오래된 40년 전통의 홍성맛집이기도 하지만 이미 백종원의 3대천왕에서도 소개된적이 있고 어제저녁 6시내고향에서도 소개 되었습니다 굴칼국수 먹으러 홍성에 당장 다시 가고싶은 마음입니다 

6시 내고향에서 노포칼국수집이라고 소개된 이칼국수집은 정확한 이름은 경성칼국수 입니다 지금은 2대째 사장님께서 가게를 운영하고 계십니다 

외관에서 풍기는 분위기는 화려하지 않지만 소박하고 정겹습니다 왠지 맛집스러운 느낌이 풍겨져 옵니다 어제 방송에서 소개될때도 동네분들께서 경성칼국수가 홍성맛집으로 자리잡은 덕에  손님들이 많이 찾아와서 지역발전에 도움도 되고 여러모로 너무 좋다고 말씀 하시던게 기억에 남습니다 맛도 기가 막히다고 자랑을 하셨습니다 그리고 점심시간에 가면 어느정도 웨이팅은 해야합니다 

이곳의 밑반찬은 김치 딱 한가지뿐입니다 매일아침 장사준비를 하며 김치를 버무리는 장면이 나왔는데 비교적 힘이 많이 들어가서 아드님이 나와서 열심히 김치를 담그는 모습이 방송으로 나왔습니다 

사진으로 충분히 맛이 전달되는듯 합니다 주메뉴인 굴 칼국수는 매일아침마다 통영에서 배달되어 오는 굴을 사용한다고 합니다 굴의 신선도 뿐만 아니라 양도 정말 많습니다 제가 가장 좋았던 점은 면발이 굵지 않아서 너무 좋았습니다 국물맛은 말할것도 없습니다 

칼국수 가격은 2018년 12월부터 6000원에서 7000원으로 인상되었는데 7000원으로 팔아도 마진이 많이 안남으실듯 보였습니다 방송에서 사장님이 말씀하시길 마진이 적게 남아도 많은 분들이 찾아주시는게 더 좋다고 하셨던것 같습니다 정말 굴하나만큼은 아낌없어 퍼주십니다 낙지만두는 만두피가 너무 얇고 쫄깃해서 너무 맛잇었습니다 이곳은 방송에 소개되지 않아도 홍성맛집으로 자리잡기 충분한 집인것 같습니다 

메뉴가격알려드릴게요 

주메뉴 // 굴칼국수 7000원 굴물회 25000원 순대 이바이 10000원 순대 오징어 10000원 순대모듬 20000원 낙지만두 6000원 공기밥 1000원 

주류,음료 // 소주 4000원 맥주 4000원 막걸리 3000원 음료스 2000원 

쌀,굴,배추,양념류는 국내산 고추가루는 국내산또는 베트남산을 사용한다고 합니다

매주 월요일은 휴무일이니 참고하셔서 방문하시면 좋을것 같습니다 

주소는 충남 홍성군 결성면 홍남서로 738번길 3 입니다 

가까운 곳이라면 자주자주 가고싶은 홍성맛집 경성칼국수! 다음번에 홍성에 가면 다시 꼭 들려서 다른메뉴도 맛보고 와야겠습니다