파주맛집 파주돌짜장후기

파주맛집 파주돌짜장후기

파주운정동에 위치한 파주맛집 파주돌짜장은 이영자돌짜장으로 불리기도 합니다 최초 방송에 나오면서 유명해진곳은 돈스파이크맛집으로 퇴촌돌짜장인듯 하네요 퇴촌이 가까워서 가려고 했지만 살벌한 후기들을 읽고 저희는 파주로 향했습니다 파주돌짜장도 밥블레스유에 소개된적이 있어 이영자돌짜장이라 불린다고 하네요 뜨거운 돌판에 끝까지 따뜻한 짜장면을 먹을 수 있는곳 짜장면집에 짬뽕은 없다는 그곳이 궁금했습니다 

파주맛집 파주돌짜장 어디?

주소는 경기도 파주시 상지석동 511-9 생각보다 조금 많이 들어가는 느낌이었습니다 도착해보니 역시 웨이팅이 있더군요 도착하시면 일행중 한분은 먼저 대기명단에 이름을 올리시길 바랍니다 

퇴촌은 주차공간도 협소하다 화장실도 더럽다 음식도 맛없다 등등의 엄청 솔직한 리뷰들이 있었습니다 파주돌짜장은 비교적 관리가 잘 되고 있는 느낌이었습니다 

주차공간도 넉넉하고 (주차장이 아니라도 주변에 주차할 공간은 있어 보였습니다 ) 화장실이 외부에 있는데 깨끗했습니다 

파주돌짜장 브레이크타임은 오후3시부터 오후4시30분까지 이니 방문하실 분들은 참고해주세요 

브레이크타임에 방문 하셨다 하더라도 꼭 키오스에 대기예약을 남겨주시는 센스 잊지 마시길 바랍니다 입장문자 받은 후 5분이 지나면 입장 취고가 된다고 하네요 

가게 한켠에 협소하긴 하지만 대기 할 수 있는공간이 작게 마련되어 있었습니다 첨부터 가게 내부에서 대기하실 필요는 없으시고 차에서 대기하시다가  앞에 세팀정도 남았을때 들어오셔서 대기하시면 딱 괜찮은듯 했어요 

대기공간에서 추억의 간식거리 외에도 이렇게 소소하게 구경할 거리 옛날 LP판이 있네요 

요런 악세사리들이 향수를 자극합니다 

매장내부는 시원시원하니 넓어서 좋았습니다 사람이 많아도 많은것 같지 않은 느낌? 그래도 잠깐 식사하고 나왔는데 옷에 냄새가 엄청 배이긴 했네요 

메뉴는 딱 두가지 입니다 특이한게 짬뽕도 없고 탕수육도 없습니다 근데 갈비찜이 있네요! 4인이상 오시면 돌짜장과 갈비찜을 함께드시더군요

생수는 1명 무료로 제공되고 이후로는 500원으로 추가금액이 있습니다 정수기물은 셀프로 그냥 떠다 드실수 있어요!!

위생적으로 1회용 앞치마도 챙겨주시네요 나름 중국집이라고 따뜻한 차도 함께 주셨습니다 

기본찬이 빠르게 셋팅 되었구요~!!

저 동치미 국물이 느끼함을 잡아주는데 한몫 했습니다 역시 주는데 이유가 다 있었습니다 

요 추억의 강정이 정말 달다구리 해서 몇개를 먹었는지 모르겠네요 솔직히 저는 요게 젤 맛있었던것 같아요 

비주얼만은 할말없는 돌짜장이 등장했습니다 지글지글 소리도 끝내줍니다 

짜장이 막 흘러내리며 주체하지를 못하는군요 

안에 들어있는 재료도 비교적 푸짐한 편입니다 오징어 버섯 양파 돼지고기 등등 비주얼을 생각해서 아주 큼지막하게 아낌없이 들어간 모습입니다 

1차적으로 집게와 가위를 이용해 잘라주는 작업을 한뒤 앞접시에 덜어 줍니다 

식감이 아주 부드럽다고 느낄 만큼 첫 느낌은 자극적이지 않아서 좋았는데요 !

사람 입맛이 달라서 일지 모르겠지만 제 입맛에는 싱거운 느낌이 조금 많이 아쉬웠습니다 

들어있는 새우 오징어등등 신선하게 느껴졌어요 아주 많이 들어있던 돼지고기는 살짝 아쉬웠네요 

고춧가루는 따로 요청을 해서 받았습니다 도저히 마음같아서는 양념을 다시 해달라고 하고 싶었지만 바쁜것 같아 고춧가루로 해결해 보려 열심히 뿌려주었습니다 

양이 정말 엄청 많아서 둘이서 열심히 먹었지만 아주 많이 남기고 돌아왔습니다 

식지않는짜장 궁금해서 꼭 한번은 먹어보고 싶었습니다 짜장이 제 입맛에 맞았다면 또 다시 찾아갔겠지만 개인적인 입맛에는 아주 맛있는 짜장맛은 아니었네요 

하지만 한번쯤 먹어볼만한 돌짜장. 동네에는 없는 돌짜장이니 한번 다녀온걸로 만족합니다  파주돌짜장은 가게청결이나 친절도는 양호한 상태였습니다 

식사를 마치고 가게를 나설때도 줄지않는 웨이팅을 보며 여러가지생각을 하게 만들었던곳 파주맛집 파주돌짜장후기였습니다